台糖腱筋肉(1kg/包)(8656B)

腱筋肉取自豬隻前後腱末端含腱筋的稀有部位，附帶少許瘦肉，成就半腱筋半肉的豐富口感。一頭豬僅能取下稀少的4塊肉約60克，紅燒至筋透肉嫩，拌飯、伴麵及單吃皆合適。以前為從業人員的私房菜，未公開販售，現在開放釋出，老饕級別用肉，限量發售。