每袋3公斤封袋包裝
豬腳又稱為元蹄、豬肘子，是相當受歡迎的部位肉。台糖豬腳包含中段及腳蹄。中段連皮帶骨及筋肉，皮香筋Ｑ、肉質軟嫩；而腳蹄其脂肪少帶筋、膠質豐富、口感Ｑ嫩具彈性。適合花生豬腳，或白煮、紅燒、滷、烤等料理。
台糖豬腳取自安心豬腕關節切離之豬前腳及後腳，修除豬毛，以機器平整切製、無碎骨，每塊長約4公分之塊狀。