台糖冷凍豬腳(8713A) 1kg/包
台糖冷凍豬腳(8713A) 1kg/包
定價
NT$250
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售價
NT$250
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每袋1公斤封袋包裝
豬腳又稱為元蹄、豬肘子,是相當受歡迎的部位肉。台糖豬腳包含中段及腳蹄。中段連皮帶骨及筋肉,皮香筋Q、肉質軟嫩;而腳蹄其脂肪少帶筋、膠質豐富、口感Q嫩具彈性。適合花生豬腳,或白煮、紅燒、滷、烤等料理。
台糖豬腳取自安心豬腕關節切離之豬前腳及後腳,修除豬毛,以機器平整切製、無碎骨,每塊長約4公分之塊狀。